Салат «Курица с ананасами»
Попробуйте приготовить по одному или нескольким из нижеописанных рецептов. Тем более все варианты довольно простые в исполнении, что идеально в те моменты, когда неожиданно нагрянули гости, или времени на готовку осталось совсем немного.
Салат курица с ананасом и сыром
Этот салат очень легко готовится. А если заранее отварить курицу и яйца, то вообще останется только все покрошить и перемешать.
Ингредиенты
- куриная грудка — половина;
- консервированный ананас — 250-300 г;
- яйца — 4 шт.;
- сыр — 100 г;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Отвариваем до готовности в подсоленной воде куриную грудку. Также варим вкрутую яйца, поместив их сначала в холодную воду, а только после этого поставив на плиту вариться.
- После того, как все приготовится, грудку достаем из воды и даем ей остыть. Яйца же охлаждаем под холодной водой.
- Банку с ананасами открываем и сливаем с них жидкость. Нарезаем мелким кубиком. Если у вас ананас законсервирован кусочками, то сами решайте резать их или нет.
- Обычно все продукты в салате должны быть нарезаны одинаковым размером. Поэтому режем сыр и очищенный яйца таким же кубиком, как и ананасы.
- Теперь очередь измельчить курицу. Складываем все ингредиенты в салатницу, заправляем майонезом и солью. Все перемешиваем. Попробуйте на вкус, при необходимости досолите. Вот такой вот простой и очень нежный по своей текстуре салат придется по душе каждому, даже тем, кто не приемлет сочетание мяса и фруктов!
Ананасовый салат с копченой курицей
Этот салат готовится гораздо быстрее остальных, поскольку он основан на копченой куриной грудке. Поэтому мы существенно экономим время, ведь ее не нужно варить. Остается лишь покрошить все в миску и заправить майонезом.
Копченый вкус очень хорош в сочетании с кисло-сладким ананасом. Не убавить, не прибавить — все очень сбалансировано!
Ингредиенты
- копченая куриная грудка — 1 шт.;
- консервированный ананас — 1 банка;
- болгарский перец — 1 шт.;
- сыр твердых сортов — 100 г;
- соль по вкусу;
- майонез.
Приготовление
Копченую куриную грудку, сыр и ананасы режем небольшим кубиком. Болгарский перец моем, очищаем от семечек и плодоножки и также нарезаем. Складываем все в салатницу. Мне было достаточно соли, так как копченая грудка сама по себе соленая.
Наипростейший салат, на приготовление которого уйдет не более пяти минут. Что может быть прекраснее?