Салат «Курица с ананасами»

Опубликовано автором

Попробуйте приготовить по одному или нескольким из нижеописанных рецептов. Тем более все варианты довольно простые в исполнении, что идеально в те моменты, когда неожиданно нагрянули гости, или времени на готовку осталось совсем немного.

Салат курица с ананасом и сыром

Этот салат очень легко готовится. А если заранее отварить курицу и яйца, то вообще останется только все покрошить и перемешать.

Ингредиенты

  • куриная грудка — половина;
  • консервированный ананас — 250-300 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Отвариваем до готовности в подсоленной воде куриную грудку. Также варим вкрутую яйца, поместив их сначала в холодную воду, а только после этого поставив на плиту вариться.
  2. После того, как все приготовится, грудку достаем из воды и даем ей остыть. Яйца же охлаждаем под холодной водой.
  3. Банку с ананасами открываем и сливаем с них жидкость. Нарезаем мелким кубиком. Если у вас ананас законсервирован кусочками, то сами решайте резать их или нет.
  4. Обычно все продукты в салате должны быть нарезаны одинаковым размером. Поэтому режем сыр и очищенный яйца таким же кубиком, как и ананасы.
  5. Теперь очередь измельчить курицу. Складываем все ингредиенты в салатницу, заправляем майонезом и солью. Все перемешиваем. Попробуйте на вкус, при необходимости досолите. Вот такой вот простой и очень нежный по своей текстуре салат придется по душе каждому, даже тем, кто не приемлет сочетание мяса и фруктов!

Ананасовый салат с копченой курицей

Этот салат готовится гораздо быстрее остальных, поскольку он основан на копченой куриной грудке. Поэтому мы существенно экономим время, ведь ее не нужно варить. Остается лишь покрошить все в миску и заправить майонезом.

Копченый вкус очень хорош в сочетании с кисло-сладким ананасом. Не убавить, не прибавить — все очень сбалансировано!

Ингредиенты

  • копченая куриная грудка — 1 шт.;
  • консервированный ананас — 1 банка;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • сыр твердых сортов — 100 г;
  • соль по вкусу;
  • майонез.

Приготовление

Копченую куриную грудку, сыр и ананасы режем небольшим кубиком. Болгарский перец моем, очищаем от семечек и плодоножки и также нарезаем. Складываем все в салатницу. Мне было достаточно соли, так как копченая грудка сама по себе соленая.

Наипростейший салат, на приготовление которого уйдет не более пяти минут. Что может быть прекраснее?